Випуск №: 5(108). Т.2 Поточний номер
У збірнику висвітлено питання підвищення продуктивності виробництва продукції сільського і рибного господарства, технології виробництва і переробки продукції тваринництва, харчових технологій та інженерії, водних біоресурсів і аквакультури.
Зміст
Про журнал
Годівля тварин та технологія кормів; проблеми селекції, розведення та гігієни тварин; безпека продуктів харчування та технологія переробки сировини; водні біоресурси і аквакультура.
Свідоцтво про державну реєстрацію засобів масової інформації:
Засновник журналу: Вінницький національний аграрний університет, (ЄДРПОУ 00497236), Академія сільськогосподарських наук Грузії
Головний редактор: Мазур Віктор Анатолійович
к. с.-г. н, доцент ВНАУ (м. Вінниця)
Заступник головного редактора: Алексідзе Гурам Миколайович,
д. б. н., академік Академії с.-г. наук Грузії;
Заступник головного редактора: Яремчук Олександр Степанович,
д. с.-г. н., професор, ВНАУ (м. Вінниця)
Відповідальний секретар: Казьмірук Лариса Василівна,
к. с.-г. н., доцент, ВНАУ (м. Вінниця)
Редколегія повний список
Редакційна колегія
Мазур Віктор Анатолійович, к. с.-г. наук, доцент ВНАУ (головний редактор);
Алексідзе Гурам Миколайович, д. б. н., академік Академії с.-г. наук Грузії (заступник головного редактора);
Яремчук Олександр Степанович, д. с.-г. н., професор ВНАУ (заступник головного редактора);
Члени редколегії:
Ібатуллін Ільдус Ібатуллович, д. с.-г. н., професор, академік, НУБіП;
Калетнік Григорій Миколайович, д. е. н., академік НААН України, ВНАУ
Захаренко Микола Олександрович, д. с.-г. н., професор, НУБіП;
Вашакідзе Арчіл Акакієвич, д. т. н., академік, національний координатор по електрифікації і автоматизації сільського господарства (Грузія);
Гіоргадзе Анатолій Анзорієвич, д. с.-г. н., Академія с.-г. наук Грузії;
Гриб Йосип Васильович, д. б. н., професор НУВГП,
Джапарідзе Гіві Галактіонович, д. е. н., академік, віце-президент Академії с.-г. наук Грузії;
Єресько Георгій Олексійович, д. т. н., професор, член-кореспондент НААН України, Інститут продовольчих ресурсів,
Власенко Володимир Васильович, д. б. н., професор ВТЕІ;
Кулик Михайло Федорович, д. с.-г. н., професор, член-кореспондент НААН України, ВНАУ;
Кучерявий Віталій Петрович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Лисенко Олександр Павлович, д. вет. н., професор НДІ експериментальної ветеринарії АН Білорусії (м. Мінськ);
Льотка Галина Іванівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ;
Мазуренко Микола Олександрович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Поліщук Галина Євгеніївна, д. т. н., доцент НУХТ,
Сичевський Микола Петрович, д. е. н., професор, член-кореспондент НААН України, Інститут продовольчих ресурсів,
Скоромна Оксана Іванівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ;
Чагелішвілі Реваз Георгійович, д. с.-г. н., академік, національний координатор по лісівництву (Грузія);
Чудак Роман Андрійович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Шейко Іван Павлович, д. с.-г. н., професор НДІ тваринництва АН Білорусії (м. Жодіно);
Казьмірук Лариса Василівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ (відповідальний секретар).
Вид видання: збірник
Тип видання: наукове
Статус видання: спільне
Рік заснування: 2015
Періодичність: від 1 до 5 разів на рік
Обсяг: від 4 до 10 ум.друк.арк. (формат видання А-4)
Мова видання: (змішаними мовами) українська, грузинська, російська, англійська
Сфера розповсюдження та категорія читачів: загальнодержавна, зарубіжна наукові співробітники, викладачі вузів, аспіранти, студенти та фахівці сільського і рибного господарства та харчових виробництв
Публікація статті є платною послугою. Вартість за друк у фахових виданнях відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 27 серпня 2010 року № 796 «Про затвердження переліку платних послуг, які можуть надаватися державними навчальними закладами, іншими установами закладам системи освіти, що належать до державної і комунальної форми власності» та наказу Ректора ВНАУ Мазура В.А. від 14 березня 2018 року № 93 «Про встановлення вартості за друк у фахових виданнях університету».
Вартість друку однієї сторінки у фахових виданнях університету складає 60 грн.
Отримувач коштів: Вінницький національний аграрний університет МФО 820172 Розрахунковий рахунок № 31256282102055 код 00497236 банк Держказначейська служба України, м. Київ. Код платника ПДВ 004972302286. № реєстраційного свідоцтва 100271744. Призначення платежу: за друк статті в збірнику: «Аграрна наука та харчові технології».
«Аграрна наука та харчові технології» заснований у 1994 році під назвою «Збірника наукових праць ВДАУ».
Згідно Постанови Президії ВАК України від 11 вересня 1997 року дане видання набуло статусу фахового, у якому дозволено публікувати основні результати дисертаційних досліджень за напрямками «Агрономія», «Зооінженерія» та «Економічні науки».
У 2001-2014 роках виходив під назвою «Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету».
З 2015 року «Аграрна наука та харчові технології», внесено в оновлений перелік наукових фахових видань України з сільськогосподарських наук під назвою «Аграрна наука та харчові технології» (підстава: Наказ Міністерства освіти і науки України від 16.05.2016 № 515).

