Випуск №: 5(108). Т.2
У збірнику висвітлено питання підвищення продуктивності виробництва продукції сільського і рибного господарства, технології виробництва і переробки продукції тваринництва, харчових технологій та інженерії, водних біоресурсів і аквакультури.
ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ РІЗНИХ ВУГЛЕВОДНИХ КОРМІВ У ГОДІВЛІ БДЖІЛ
Разанов С.Ф., доктор с.-г. наук, професор
Вінницький національний аграрний університет
Недашківський В.М., кандидат с.-г. наук, доцент
Білоцерківський національний аграрний університет
Ковка Н.С., аспірант
Вінницький національний аграрний університет
У статті наведені результати досліджень з ефективності використання у годівлі
медоносних бджіл вуглеводного корму (квітковий мед) та його часткових замінників
(цукровий сироп і глюкозо-фруктозний сироп). Встановлено, що збереження бджіл у зимовий
період у бджолиних сім’ях за забезпечення їх медом, виробленим у першій половині
активного сезону з медоносних рослин (акація біля, липа широколиста і дрібнолиста,
різнотрав’я), коливалось у межах від 83,3 до 100%. Збереження бджіл за забезпечення їх у
зимовий період медом, виробленим із медоносів у другій половині активного сезону
(соняшник, різнотрав’я), було у межах від 66,7 до 90%. За забезпечення бджолиних сімей
медом, виготовленим з цукрового сиропу та глюкозо-фруктозного сиропу на зимовий період,
збереженість бджіл варіювала від 76,9 до 91,6% та від 83,3 до 100% відповідно.
Виявлено, що бджолині сім’ї, які споживали у зимово-весняний період мед, виготовлений
з глюкозо-фруктозного сиропу, виростили у весняний період розплоду на 7,3 та 7,3% більше
порівняно з їх аналогами, які були забезпечені медом, виробленим з цукрового сиропу та нектару
рослин період цвітіння яких припадав на другу половину активного сезону.
1. Кочетов А.С. Антаньязов Р.Р. Влияние пектина на продолжительность жизни пчел, продуктивность и развитие пчелиных семей. Материалы 5-й Международной научно-практической конференции по пчеловодству. Рыбное, 2004 г. С. 36-36.
2. Маркосян А.А., Баргесян В.М. Улучшение кормовой базы пчеловодства путем посева озимого рапса. В сб.: Пчелоопыление энтомофильных культур и медоносная база пчеловодства. Международный симпозиум. Кишинев, 1981. С. 126-129.
3. Блонская В.Н., Туба П.А., Дворецкий А.И. Медоносные растения Украины. Днепропетровск, 1990. 183 с.
4. Поліщук В.П. Бджільництво. Київ. Вища школа, 2001. 287 с.
5. Разанов С.Ф. Качество меда среднерусских пчел в условиях загрязнения медоносных угодий радиоактивными веществами. Роль генетического ресурса медоносных пчел среднерусской породы в продовольственной и экологической безопасности России: монография. Кирово НИИСХ Северо-Востока, 2016. С. 153-155.
6. Разанова О.П., Кучерявий В.П., Разанов О.С. Зміцнення кормової бази для бджіл шляхом посіву головатня круглоголового. Аграрна наука та харчові технології. Вінниця. 2018. Вип. 2(101). С. 44-51.
7. Разанова О.П., Голубенко Т.Л. Продуктивність бджолиних сімей за стимулюючої підгодівлі комплексними препаратами. Аграрна наука та харчові технології. Вінниця. 2018. Вип.4(103). С. 130-138.
8. Федорук Р.С., Романів Л.І. Репродуктивна здатність бджолиних маток за умов підгодівлі бджіл борошном з бобів сої нативного та трансгенного сортів. Біологія тварин. 2013. Т. 15 № 3. С. 140-149
9. Таранов Г.Ф. Корма в кормлении пчел. Москва. Россельхозиздат, 1986. 160 с.
Про журнал
Годівля тварин та технологія кормів; проблеми селекції, розведення та гігієни тварин; безпека продуктів харчування та технологія переробки сировини; водні біоресурси і аквакультура.
Свідоцтво про державну реєстрацію засобів масової інформації:
Засновник журналу: Вінницький національний аграрний університет, (ЄДРПОУ 00497236), Академія сільськогосподарських наук Грузії
Головний редактор: Мазур Віктор Анатолійович
к. с.-г. н, доцент ВНАУ (м. Вінниця)
Заступник головного редактора: Алексідзе Гурам Миколайович,
д. б. н., академік Академії с.-г. наук Грузії;
Заступник головного редактора: Яремчук Олександр Степанович,
д. с.-г. н., професор, ВНАУ (м. Вінниця)
Відповідальний секретар: Казьмірук Лариса Василівна,
к. с.-г. н., доцент, ВНАУ (м. Вінниця)
Редколегія повний список
Редакційна колегія
Мазур Віктор Анатолійович, к. с.-г. наук, доцент ВНАУ (головний редактор);
Алексідзе Гурам Миколайович, д. б. н., академік Академії с.-г. наук Грузії (заступник головного редактора);
Яремчук Олександр Степанович, д. с.-г. н., професор ВНАУ (заступник головного редактора);
Члени редколегії:
Ібатуллін Ільдус Ібатуллович, д. с.-г. н., професор, академік, НУБіП;
Калетнік Григорій Миколайович, д. е. н., академік НААН України, ВНАУ
Захаренко Микола Олександрович, д. с.-г. н., професор, НУБіП;
Вашакідзе Арчіл Акакієвич, д. т. н., академік, національний координатор по електрифікації і автоматизації сільського господарства (Грузія);
Гіоргадзе Анатолій Анзорієвич, д. с.-г. н., Академія с.-г. наук Грузії;
Гриб Йосип Васильович, д. б. н., професор НУВГП,
Джапарідзе Гіві Галактіонович, д. е. н., академік, віце-президент Академії с.-г. наук Грузії;
Єресько Георгій Олексійович, д. т. н., професор, член-кореспондент НААН України, Інститут продовольчих ресурсів,
Власенко Володимир Васильович, д. б. н., професор ВТЕІ;
Кулик Михайло Федорович, д. с.-г. н., професор, член-кореспондент НААН України, ВНАУ;
Кучерявий Віталій Петрович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Лисенко Олександр Павлович, д. вет. н., професор НДІ експериментальної ветеринарії АН Білорусії (м. Мінськ);
Льотка Галина Іванівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ;
Мазуренко Микола Олександрович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Поліщук Галина Євгеніївна, д. т. н., доцент НУХТ,
Сичевський Микола Петрович, д. е. н., професор, член-кореспондент НААН України, Інститут продовольчих ресурсів,
Скоромна Оксана Іванівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ;
Чагелішвілі Реваз Георгійович, д. с.-г. н., академік, національний координатор по лісівництву (Грузія);
Чудак Роман Андрійович, д. с.-г. н., професор ВНАУ;
Шейко Іван Павлович, д. с.-г. н., професор НДІ тваринництва АН Білорусії (м. Жодіно);
Казьмірук Лариса Василівна, к. с.-г. н., доцент ВНАУ (відповідальний секретар).
Вид видання: збірник
Тип видання: наукове
Статус видання: спільне
Рік заснування: 2015
Періодичність: від 1 до 5 разів на рік
Обсяг: від 4 до 10 ум.друк.арк. (формат видання А-4)
Мова видання: (змішаними мовами) українська, грузинська, російська, англійська
Сфера розповсюдження та категорія читачів: загальнодержавна, зарубіжна наукові співробітники, викладачі вузів, аспіранти, студенти та фахівці сільського і рибного господарства та харчових виробництв
Публікація статті є платною послугою. Вартість за друк у фахових виданнях відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 27 серпня 2010 року № 796 «Про затвердження переліку платних послуг, які можуть надаватися державними навчальними закладами, іншими установами закладам системи освіти, що належать до державної і комунальної форми власності» та наказу Ректора ВНАУ Мазура В.А. від 14 березня 2018 року № 93 «Про встановлення вартості за друк у фахових виданнях університету».
Вартість друку однієї сторінки у фахових виданнях університету складає 60 грн.
Отримувач коштів: Вінницький національний аграрний університет МФО 820172 Розрахунковий рахунок № 31256282102055 код 00497236 банк Держказначейська служба України, м. Київ. Код платника ПДВ 004972302286. № реєстраційного свідоцтва 100271744. Призначення платежу: за друк статті в збірнику: «Аграрна наука та харчові технології».
«Аграрна наука та харчові технології» заснований у 1994 році під назвою «Збірника наукових праць ВДАУ».
Згідно Постанови Президії ВАК України від 11 вересня 1997 року дане видання набуло статусу фахового, у якому дозволено публікувати основні результати дисертаційних досліджень за напрямками «Агрономія», «Зооінженерія» та «Економічні науки».
У 2001-2014 роках виходив під назвою «Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету».
З 2015 року «Аграрна наука та харчові технології», внесено в оновлений перелік наукових фахових видань України з сільськогосподарських наук під назвою «Аграрна наука та харчові технології» (підстава: Наказ Міністерства освіти і науки України від 16.05.2016 № 515).
